加工食品業界、外食サービス業界など食品産業を網羅した食品産業白書を発刊いたしました。食品業界にて注目される農業ビジネス、高齢者対応食品、健康食品、通信販売・ネットスーパーなど、業界トレンドを収録するとともに、食品産業全体の注目すべき市場動向のほか、業種・業態別、品目別、メーカー別に網羅的に分析いたしました。約200品目の5ヵ年市場規模推移、2011年度のメーカーシェア、市場概況や商品動向、有力企業の動向と、約140社の有力企業情報を1冊のレポートにまとめました。
資料詳細説明
■本資料の概要
第Ⅰ章 食品市場の概況
第Ⅱ章 食品業界の産業別動向
第Ⅲ章 品目別市場動向
第Ⅳ章 品目別メーカーシェア
第Ⅴ章 主要企業の動向(企業個表編)
発刊日: 2012/08/31 体裁: A4 / 1,170頁
書籍 定価 126,000円 (本体 120,000円 消費税 6,000円)
PDFレギュラー(事業所内利用限定版) 定価 126,000円 (本体 120,000円 消費税 6,000円)
セット(書籍とPDFレギュラー) 定価 157,500円 (本体 150,000円 消費税 7,500円)
PDFコーポレート(法人内共同利用版) 定価 252,000円 (本体 240,000円 消費税 12,000円)
対象業種 |
全業種 |
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対象企業規模 |
企業規模問わず |
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