2014年度の飲料市場は夏場の天候不順が大きなマイナスとなり5年振りに前年割れとなった。しかしながら、魅力ある提案も飲料メーカー各社から増えており、2015年度には生産が追いつかず出荷停止となった商品も出ている。また、2015年4月に機能性表示食品制度がスタートしたことから、トクホ飲料とあわせ、「健康」をキーワードにした商品も例年以上に上市されることが予想される。本調査レポートでは、人口減少時代を生き抜くための飲料メーカー各社のカテゴリー別、チャネル別戦略を取材する事で今後の各社の方向性、マーケットの方向性を分析する。また、注目のカテゴリーや企業に特に焦点を当て飲料市場の今後を予測する。
資料詳細説明
■本資料の概要
第Ⅰ章 飲料市場の動向
１．飲料市場概況
(1)2014年度の飲料市場動向
(2)大手メーカーの動向
(3)業界のアライアンス・再編動向
(4)飲料市場の今後の見通し
2．流通チャネル別のメーカー戦略
(1)手売りチャネル
(2)自販機チャネル
(3)通販・宅配チャネル
(4)チャネル別市場規模
3．飲料容器の動向
(1)2014年度飲料容器動向
(2)容器別飲料市場の動向
(3)メーカー別容器戦略の動向
4．注目すべき市場環境
(1)健康・機能性訴求に関する飲料市場の動向（トクホ飲料、機能性表示食品）
(2)CVSカウンターコーヒーの動向
(3)CVSにおけるダブルブランド、限定商品の拡大とPB商品動向
(4)高単価・付加価値商品の成否と各社の動向
(5)宅配水市場の動向
第Ⅱ章 飲料カテゴリー別市場動向
１．炭酸飲料
２．果汁・野菜飲料
３．コーヒー飲料
４．茶系飲料
５．ミネラルウォーター
６．健康飲料
７．乳系飲料
８．嗜好飲料
第Ⅲ章 消費者動向分析
1．家庭内でのミネラルウォーターの使用状況に関する調査
第Ⅳ章 有力飲料メーカーの動向
その他関連資料
発刊日:2015/08/31 体裁:A4/622頁
書籍：定価 110,000円 (税別)
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セット(書籍とPDFコーポレート) ：定価 250,000円 (税別)
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対象業種 |
全業種 |
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対象企業規模 |
企業規模問わず |
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