外食・中食市場情報サービス『CREST』を提供するエヌピーディー・ジャパンの調査レポート。 外食の禁煙・喫煙に関する動向分析を紹介。
2018年1‐5月計における、レストランで外食の際の店舗選択理由で「タバコが吸えるから」と「禁煙席がある、全面禁煙だから」がほぼ同比率でした。
資料詳細説明
目次《外食時の店舗選択理由 喫煙重視派は、禁煙重視派と同比率》
1)喫煙重視派は、禁煙重視派とほぼ同比率。居酒屋は喫煙重視派が上回る
2)居酒屋の客単価は禁煙派が喫煙派より高い
3)全面禁煙化に悩む居酒屋では子供の客数が増加
4)インサイトと提案
対象業種 |
全業種 |
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対象企業規模 |
中堅・大企業 |
【導入実績】
CRESTは世界13ヶ国で実施、世界の食品・飲料メーカー、小売チェーン、外食チェーンのリーディングカンパニーにご契約いただいています。
【導入企業様の一例】
マクドナルド様
コカ・コーラ様
など
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