節約志向が高まっている中、外食の頻度は減り、“自宅で派”が増えている。
本資料は、その「巣ごもり」消費の実態についてを『飲食』の観点でレポーティング。
資料詳細説明
低価格帯店舗の出店により、外食離れを防ごうとしているが、依然、家計は厳しく外食離れしている状況です。
食の場は、外から内への傾向が見られるため、「宅飲み」が増えていると言われます。
今回は、
・「外飲み」と「宅飲み」の頻度や相手
・「宅飲み」の魅力や、飲まれているメインのお酒
・人気の料理や調達方法、どんな鍋食べているのか
の観点からレポーティングした資料になります。
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